| |||
|
| Продукты |
|
на 4 порции
400 gr говядины 200 gr свинины 120 gr мелко порезанного острого перца 12 gr соли 80 gr мелко порезанного лука 10 gr толченого чеснока 40 gr масла |
| Готовим |
| Сделать фарш из говядины и свинины, можно два раза. Фарш посолить, добавить ингридиенты из рецепта, хорошо перемешать и оставить настояться 20 минут. Сделать лепешечки с ладонь. Жарить можно на сковороде, на гриле, но лучше всего на решетке на углях, во всех случаях намазать маслом с двух сторон, готовить 8-10 минут. |
| Познакомься с народом |
| Напишите мне |
