Voćni kup - Фруктовая чаша  


Продукты
200 gr вареного риса
1 литр молока
4 ложки сахара
сок и измельченная цедра 1 апельсина
5 gr желатина
2 белка
1,5 dl слаткой сметаны для сливок
1 чашка клубники
3 колечка ананаса
1 груша
1 кисть винограда


Готовим
Поварите рис в молоке 5 минут, добавьте сахар и цедру апельсина. Разведите желатин в воде, процедите и добавьте в рис вместе с апельсиновым соком. Варите на тихом огне, постоянно мешая, оставьте охладиться. Вымойте фрукты, уберите косточки, мелко порежьте и положите в рис. Сметану взбейте с белками, добавьте в рис, выложите в нужную посуду и поставьте в холодильник. Когда охладится, переверните посуду и вытрясите содержимое на тарелку, украсьте фруктами.


Познакомься с народом
Напишите мне


 
Hosted by uCoz